Опыт – сын ошибок трудных. Несколько слов о розовой воде
Крем. Подходит для ежедневной бьюти-рутины. Наносится на очищенную кожу лица и шеи. Любой тип кожи будет благодарен за заботу о себе с помощью крема с гиалуроновой кислотой, так как он мгновенно подарит чувство увлажненности и свежести. В утреннее время желательно наносить крем за полчаса до макияжа, чтобы дать ему время подсохнуть.
Что такое розовая вода и для чего ее используют?
Розовая вода встречается на полках как косметических, так и продуктовых магазинов. Тонкий цветочный аромат позволяет добавлять этот продукт в изысканные десерты. А противовоспалительные и успокаивающие свойства — использовать для ухода за самой чувствительной кожей. АиФ.ru разобрался, как производят и используют розовую воду.
Как розовая вода используется в кулинарии?
Розовая вода — это водный дистиллят лепестков роз без содержания спирта. Его получают при выработке эфирного масла из особых сортов этого цветка. Пищевая розовая вода не содержит в своем составе ничего, кроме воды и эфирных масел. Считается, что впервые этот ингредиент был использован для приготовления сладостей несколько веков назад в Персии, на территории современного Ирана. С тех пор розовая вода остается популярным дополнением к выпечке и десертам восточных народов. Ее добавляют в щербет, пахлаву, рахат-лукум и халву. Розовую воду активно применяли и в западных странах, пока в XIX веке не начал набирать популярность экстракт ванили, запах которого превзошел по популярности цветочный аромат.
Сегодня во всем мире розовую воду используют при выпечке печенья, маффинов и кексов, приготовлении мороженого, варенья, чая, кофе и других напитков. Этот продукт очень насыщенный, в больших объемах он может горчить. Поэтому обычно кулинары добавляют не более чайной ложки розовой воды. Она хорошо сочетается с орехами, цитрусовыми и различными специями, включая шафран и кардамон.
Розовую воду для использования в кулинарии можно приобрести в гипермаркетах и магазинах восточных специй. Ее также можно приготовить самостоятельно. Для этого стакан лепестков роз заливают двумя стаканами воды, после чего томят на небольшом огне в течение 20-30 минут, пока лепестки не потеряют свой цвет. После этого готовый продукт разливают в стерилизованные бутылки и банки. Хранить такую розовую воду можно несколько дней в холодильнике. Стоит помнить, что для ее приготовления необходимо использовать чистые, не обработанные химикатами цветы. Поэтому розы из обычных цветочных магазинов и ларьков для использования на кухне не подойдут.
Зачем и как розовую воду используют в уходе за кожей?
Розовая вода для ухода за кожей изготавливается таким же образом, как и пищевая. В некоторых случаях в ее состав входят различные добавки, включая консерванты, стабилизаторы и красители.
Косметическая розовая вода обладает антибактериальными и успокаивающими свойствами, что делает этот продукт идеальным для чувствительной кожи. Розовая вода применяется в качестве тоника при покраснениях, высыпаниях, расширенных порах, повышенной жирности кожи и акне. Антиоксиданты в ее составе помогают сохранить молодость кожи. По некоторым данным, розовая вода может также уменьшить раздражение при экземе, дерматите или розацеа.
Это средство можно использовать не только для ухода за лицом, но и для увлажнения волос. Для этого достаточно добавить немного розовой воды в шампунь или кондиционер перед их применением. Кроме того, дистиллят лепестков роз можно использовать в качестве легких и ненавязчивых духов.
Опыт – сын ошибок трудных. Несколько слов о розовой воде
Евгения Благовестникова
На самом деле не собиралась публиковать этот пост здесь, но отчасти речь пойдет о запахах. Ведь что как не узнаваемый аромат характеризует Королеву цветов – розу. К розовой косметике это зачастую тоже относится.
Турция всегда славилась своей розовой водой. Когда-то и я балдела именно от турецкой воды, поэтому, вновь зачастив в эту страну, возвращалась домой не с пустыми руками. Много лет назад моей любимой маркой была Bebak – своего рода локальная Nivea, но сейчас ее почему-то не так просто найти. В этом году привозила Şelale («Шелале») и Eyüp Sabri Tuncer («Эйюп Сабри Тунджер»).
Теория
Однако далеко не каждое средство, называемое розовой водой, действительно является таковой.
Первое – смотрим состав. По сути там не должно быть ничего, кроме дистиллята. Иногда для усиления аромата добавляют ЭМ розы.
Вторая оценка – носом: запах отличает «да» от «нет», и зависит он от способа получения воды.
Паровая дистилляция – достаточно трудоемкий процесс, выдающий порой золотой по стоимости продукт. А традиционным способом, более распространенным как в Болгарии (которая тоже славится своими плантациями и косметикой с розой), так и в Турции, является гидродистилляция (таким же способом гонят самогон).
Сырье сначала погружают в воду, настаивают, потом долго «варят». Вода вбирает в себя водорастворимые вещества из растения, образующийся пар увлекает их с собой в трубку, проходящую через охлаждающие установки, где пар охлаждается, конденсируется и стекает в приемник. Этот конденсат является гидродистиллятом и классифицируется как гидролат. Однако по составу он несколько отличается от гидролата, полученного паровой дистилляцией, когда конденсированный пар проходит через растительный материал, «не вымоченный» в воде.
Таким образом, гидродистиллят хранит запах настоявшихся лепестков и даже бутонов (иногда их «замачивают» вместе с чашелистиками), а не чистого, нежного трогательно-прозрачного розо-шиповника или откровенно маслянистой розы.
А теперь посмотрим, что же привезла я, схватив на бегу и не удосужившись изучить этикетки… (Не делайте так!)
Практика
Şelale Alcolsüz Gül Suyu (безспиртовая розовая вода)
Состав: aqua, rosa essence, ascorbic acid, sodium benzoate, potassium sorbate
Разбавленная водой розовая эссенция, обогащенная аскорбинкой и дополненная используемыми в качестве консервантов, антисептиков, противогрибковых средств сорбатом калия и бензоатом натрия. Их использование допускается в натуральной косметике, однако следует учесть, что бензоат натрия «нельзя сочетать с высоким содержанием витамина С – образуется канцероген. Возможна аллергическая реакция» (аскорбиновая кислота – изомер витамина С, синтезированный аналог природного С).
Да и запах выдавал Şelale с потрохами – помадно-одеколонная роза почти без намека на натуральность продукта, больше похожая на отдушку для недорогой косметики…
Моя мечта пропитывать розовой водой прессованные маски-таблетки с треском рассыпалась…
Цена: (в пересчете по текущему курсу) 210 рублей за 400 мл
Eyüp Sabri Tuncer Gül Suyu (розовая вода)
Одна из старейших косметических марок Турции, которая, по сути, ввела более 90 лет назад традицию использовать одеколоны везде и всюду – от обычных для себя до легких версий для омовения рук. И эта традиция стала одной из традиций гостеприимства: гостям хозяева дома всегда предлагается одеколон. Даже самый неказистый местный продукт обязательно стоит на полочке рядом с Диорами, Герленами, Килианами и т.п. Много неплохой косметики на каждый день категорий масс- и мидл-маркет, и я обычно брала на подарки, почти не глядя, и одеколоны, и гели для душа. Пробовала даже их зубную пасту с шелковицей. Несмотря на долгую историю, бренд настроен прогрессивно. Например, наносит на упаковки и флаконы надписи на языке Брайля для слепых и слабовидящих. И, конечно же, пытается поддержать экотренды.
Состав: aqua, rosa centifolia flower water, parfum, sodium benzoate, potassium sorbate, citric acid, benzyl benzoate, geraniol, linalool
Еще «веселее», чем «Шелале». Побольше консервантов (пусть и не запрещенных), лимонная кислота, отдушка, которую дополнительно «поддерживают» линалоол и гераниол. Последний, кстати, в чистом виде как раз имеет запах розы и в парфюмерии используется, в том числе, для создания «розных» композиций. К слову, эта розовая вода пахла более правильно…
Но стоит ли говорить, что и в этом случае меня постигло разочарование.
Цена: (в пересчете по текущему курсу) 270 рублей за 350 мл
Использовала их по несколько раз, но из-за составов прекратила, т.к., по моему мнению, с истинной розовой водой эти водицы имеют мало общего. Тем более, что уже пробовала и определила для себя другие варианты, которые можно купить в России без проблем:
Розовая вода болгарская «Мастерская Олеси Мустаевой»
Состав: дистиллят лепестков розы болгарской (Rosa Damascena)
Цена: 390 рублей за 150 мл
Освежающая розовая вода Hashmi
Состав: на упаковке – Distilled Rosa Damascena P. Mill. (в российском имаге — вода, экстракт розы, эфирное масло розы)
#инструктаж: как ухаживать за кожей летом
С помощью экспертов разбираемся, как правильно ухаживать за кожей летом в зависимости от возраста и потребностей, какие средства стоит включить в ежедневный уход, а от каких процедур лучше отказаться до осени.
Особенности сезона
Жаркая погода и солнечные лучи помимо долгожданного загара могут принести вред коже: от легкого покраснения до серьезных структурных изменений. Как отмечает эксперт Biotherm Даша Садуха, лучи спектра А не только попадают на поверхность (роговой слой), минуя стекло, ткань одежды, облака в пасмурную погоду, но и способны проникать глубоко в кожу, вплоть до клеток дермы. Эти лучи — главные источники свободных радикалов, которые в долгосрочной перспективе могут изменять клетки и провоцировать фотостарение, непереносимость солнца (больше известную как аллергия на солнце), нарушения пигментации (хлоазма, пятна), развитие меланомы.
Средство для лица против появления пигментных пятен SPF15 Total Age Correction Amplified Dark Spot Corrector&Glow, Lancaster
«Обязательно используйте средства с SPF-защитой, — напутствует Елена Журавлева, косметолог Института косметологии Le Colon и эксперт Biologique Recherche. — В условиях города подойдут средства с фактором защиты SPF-30, а при длительном пребывании на солнце — SPF-50. Если есть тенденция к гиперпигментации, даже в городе наносите продукты с фактором защиты SPF-50. Используйте средства каждый день. Можно поверх основного уходового средства (легкой эмульсии, геля, флюида или сыворотки)». Не стоит пренебрегать головными уборами и солнцезащитными очками, чтобы обеспечить полноценную защиту. «Для тех, кто проводит большую часть дня в офисе, подойдет вариант гибридного средства, например, BB или CC крем. Они содержат SPF, ухаживают за кожей и корректируют тон», — добавляет Диана Бланкар, эксперт Erborian.
Главное о летнем уходе
- «С каждым годом солнечная активность возрастает. Это, к сожалению, факт. С момента рождения наша кожа подвергается воздействию УФ-лучей. Летом, в период повышенной солнечной активности, они оказывают более агрессивное влияние, поэтому важно использовать солнцезащитные средства даже в городских условиях». (Виктория Баришполец, кандидат биологических наук и старший тренинг-менеджер Clarins).
- «Не забывайте ухаживать за кожей рук и зоной декольте». (Ронит Рафаэль, основательница швейцарского бренда L.Raphael)
- «Увлажнение необходимо 365 дней в году и при любом типе кожи, так как процесс потери влаги идет постоянно. В теплое время года выбирайте более легкие текстуры: от эссенций до флюидов и активаторов». (Виктория Хохлова, эксперт Lancôme).
- «Увлажнение кожи происходит не только снаружи, но и изнутри. Поэтому пейте чистую воду». (Марианна Никитина, эксперт бренда L’Occitane).
- «Не забывайте, что ближе к вечеру лучше сократить потребление воды, чтобы избежать отеков». (Ронит Рафаэль, основательница швейцарского бренда L.Raphael).
- «Днем не стоит перегружать кожу, но и отказываться от питательных масляных текстур смысла нет. Оставьте их для вечернего ухода». (Марианна Никитина, эксперт бренда L’Occitane).
- «Существует миф, что лучше не использовать питательные кремы летом, так как они забивают поры — это неверно. Помимо увлажнения, кожа нуждается и в питании круглый год. Нужно лишь правильно выбирать комфортные текстуры». (Ронит Рафаэль, основательница швейцарского бренда L.Raphael).
- «Если вам нужно сделать эпиляцию, лучше пройдите процедуру накануне вечером, чтобы кожа успокоилась. Солнце на пляже может вызвать раздражение». (Ронит Рафаэль, основательница швейцарского бренда L.Raphael).
Летом стоит совсем отказаться от средств, которые содержат в своем составе компоненты, усиливающие реакцию кожи на солнечное воздействие. Как отмечает эксперт Biotherm, к ним относятся АНА-кислоты (гликолевая, молочная, лимонная), ретинол и его производные — они могут присутствовать в составах пилингов, очищающих масок, антивозрастных средств. Чтобы не усугубить проблему появления пигментных пятен, следует узнать, какие активные компоненты и технологии лежат в основе выбранной вами программы.
Антивозростной крем для лица, обогащенный коктейлем из растительных экстрактов, Perfection, L.Raphael
Питательный увлажняющий крем для лица Антистресс с комплексом Beauty Moss Complex на основе зеленого мха и бессмертника песчаного, Ressource, Givenchy
Концентраты для лица Bounce (Увлажнение и Упругость), Glow (Увлажнение и Сияние), Pure (Увлажнение и Очищение), Aqua, Biotherm
Увлажняющий крем с клеточной водой и натуральными солями Cellular Water Fondant Moisturizing Cream, Institut Esthederm
Восстанавливающий увлажняющий крем на основе экстракта иерихонской розы Make a Difference Plus+, Origins
Легкий увлажняющий крем для чувствительной кожи на основе глицерина и экстракта лакрицы Light Sensibio, Bioderma
Летом работа сальных и потовых желез идет интенсивнее, чем в другие времена года, поэтому поры становятся заметнее, а при жирном типе кожи возможно появление черных точек. «В этом случае боритесь с желанием использовать средства для умывания с эффектом «до скрипа»», — замечает Виктория Хохлова, эксперт Lancôme. — Это нарушает естественную защиту кожи. Например, вы можете воспользоваться мицеллярной водой и мягким средством для умывания, которое дает нежную пену и содержит смягчающие и увлажняющие компоненты».
Не стоит забывать и о салонных процедурах. «К примеру, наибольшую пользу летом принесут ручной массаж, бережная эксфолиация кожи с насыщением ее антиоксидантами и питательными компонентам, обертывания тела с антицеллюлитным и детоксицирующим эффектом, — рассказывает Екатерина Лазакович, ведущий эксперт марки SkinCeuticals. — И, конечно же, различные физиопроцедуры: вакуумное воздействие, миостимуляция, прессотерапия, микротоки, аппаратный массаж и всевозможные аппаратные чистки кожи. Максимальный упор сделайте на дренаж, улучшение кровообращения и питание эпидермиса». Кроме того, хорошо начинать курс процедур по уходу за кожей, склонной к куперозу.
Возрастные особенности
В 20 лет важно прививать правильные привычки, в том числе касающиеся ухода за кожей и физических нагрузок. «В этом возрасте часто возникают проблемы с акне, — отмечает Ронит Рафаэль, основательница швейцарского косметологического бренда L.Raphael. — Подчас нужно усиленное очищение, так что следует обращаться к профессиональным косметологам». Кроме того, в этом возрасте нужно обращать внимание на качественное увлажнение кожи. «Регулярно используйте очищающие средства и ежедневно защищайте кожу в борьбе с агрессивными факторами окружающей среды (УФ-лучи, загрязняющие частицы, пыль, дым) — это поможет максимально сохранить молодость кожи», — добавляет эксперт Biotherm Даша Садуха.
Основными проблемами в 30 лет становятся морщины и пигментация. «Помимо увлажнения, защиты и борьбы с возрастными изменениями, в уход добавляются восстанавливающие средства, которые сохранят упругость и эластичность кожи, чтобы предотвратить появление более глубоких морщин», — рассказывает Надежда Фролова, эксперт Lancaster. Также для борьбы с окислительными процессами подключаются антиоксидантные комплексы. «Начиная с 30 лет нужно уделить особое внимание коже вокруг глаз, шее и зоне декольте, — добавляет Надежда Фролова. — Чем раньше вы начнете заботиться о коже, тем лучше. Используйте специальные легкие гелевые эмульсии для области вокруг глаз, которые делают кожу мягкой, шелковистой и избавляют вас от признаков усталости».
При написании статьи использовались следующие материалы:
Вы находитесь на этой странице:
