Кухня: русская

Русская кухня отличается оригинальностью, она включает в себя огромное множество угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них называют кислинку), а также многочисленный ряд солений и блюд из рыбы. Считается, что на этой территории раньше всех сумели сделать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, шанежки, расстегаи, блины... Повара кафе-закусочной Берлога предлагают вам полакомиться изумительными яствами русской кухни и стать ближе к русским традициям.