Замороженный йогурт что это

Замороженный йогурт

Пару лет назад попробовали йогуртовое мороженое в Греции и влюбились в него всей семьей. Виноградное варенье к нему научилась делать быстро, а вот йогуртовое мороженое никак не могла найти на просторах интернета, все варианты не шли ни в какое сравнение с греческим. И вот, в ресторане нашей гостиницы на курорте, на десерт нам принесли ТО самое, любимое. Мы с сыном обаяли шеф- повара, как смогли, и он не устоял и любезно поделился с нами рецептом, а я — с вами

Домашнее мороженое из йогурта

Домашнее мороженое из йогурта — низкокалорийное летнее лакомство. Замораживать йогурт стали в качестве альтернативы популярному в жару, но очень жирному и слишком сладкому мороженому, однако сперва это изобретение не пользовалось большим спросом. Но времена шли, рецептура его приготовления менялась, а, может, менялось еще и сознание людей. Ведь сейчас все больше приверженцев правильного питания, которые ищут рецепты вкусных и полезных десертов, каковым как раз и является мороженое из йогурта. Давайте же узнаем, как приготовить это очень популярное нынче лакомство в домашних условиях.

Onkobolnoj pevec Shura Замороженный йогурт что это
Онкобольной певец Шура сильно похудел
8 часов назад
Obman v magazine Pyaterochka Замороженный йогурт что это
Обман в магазине «Пятерочка», от которого страдают все покупатели
5 часов назад

Ингредиенты для приготовления домашнего мороженого из йогурта

  1. Йогурт питьевой натуральный (можно с фруктовыми добавками) 400 грамм
  2. Фрукты или ягоды свежие (банан, клубника, манго, вишня и т.д.) 200 грамм

Приготовление домашнего мороженого из йогурта:

1 Подготавливаем фрукты и ягоды.

zamorozhenniy yogurt chto 484F Замороженный йогурт что это

Выберите любые фрукты и ягоды, которые вам нравятся, главное, чтоб они были достаточно сладкими и ароматными. Можно взять, например, клубнику и банан. Отличное сочетание для домашнего мороженного.
Выбранные вами ингредиенты промойте, переберите, удалите хвостики, а где требуется еще и семена. Затем нарежьте крупные фрукты и ягоды на кусочки поменьше, чтобы они легко вошли в чашу блендера.

Читайте также:  Бактерии враги и друзья

2 Измельчаем фрукты и ягоды.

zamorozhenniy yogurt chto 99B6 Замороженный йогурт что это

Поместите выбранные и подготовленные ягоды и фрукты в блендер и взбейте до однородной массы, напоминающей жидкое пюре.

3 Готовим домашнее мороженое из йогурта.

zamorozhenniy yogurt chto BEB4 Замороженный йогурт что это

Пюре из ягоды и фруктов перелейте в тарелку или контейнер, в котором вы будете готовить домашнее мороженной, влейте туда же натуральный питьевой йогурт. Тщательно перемешайте, опять же добившись однородной консистенции, накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку.
Через, примерно, 35 минут достаньте йогурт с фруктами и перемешайте его, а затем верните в морозилку. Повторяйте эту процедуру еще несколько раз, пока масса не начнет густеть и оставаться на лопатке, которой вы ее смешиваете. Как только это произойдет, оставьте йогурт замерзать до тех пор, пока он совсем не превратится в мороженное, став достаточно густым.
Внимание: можно взять йогурт с низким содержанием жира, чтобы домашнее мороженное получилось максимально диетическим.

4 Подаем домашнее мороженое из йогурта.

zamorozhenniy yogurt chto 6BAD3 Замороженный йогурт что это

Домашнее мороженное из йогурта подавайте точно так же, как если бы оно было обычным. То есть готовьте с ним различные десерты, например, с блинчиками или вафлями, добавляйте в него кусочки фруктов или кушайте просто так. Главное, что это гораздо полезней обычного мороженного и при этом ничуть не менее вкусно.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Если вам понравился рецепт домашнего мороженного из йогурта, то попробуйте приготовить так же замороженный йогурт.

– Вы можете приготовить любое количество домашнего мороженного из йогурта, главное сохраняйте соотношение 2 части йогурта к 1 части фруктов и/или ягод.

– Если вы используете натуральный йогурт без фруктовых добавок, то чтобы мороженное из него получилось слаще, добавьте к пюре из фруктов или ягод немного сахара, сиропа или меда.

Читайте также:  Как перекрасить волосы из светлого в темный в домашних условиях

– При заморозке домашний йогурт теряет свою сладость и аромат, поэтому если вы выберете недостаточно сладкие фрукты или ягоды, может получиться пресно.

Замороженный йогурт

Рецепт: Замороженный йогурт

Йогурт убрать в морозилку на час-два. За минут 20 до того, как пора доставать из морозилки йогурт, нарезать ягодки (если крупные) или яблоки, смешать с желе и выпекать в духовке при 200*. Достать и немного остудить — минут 5. Переложить ягодки в тарелку, йогурт достать и распечатать.

На ягодную (яблочную) «подушку» поставить йогурт и сразу подавать.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Замороженный йогурт

Рецепт: Замороженный йогурт

Напоминает мороженое на горячей «подушке».

Похожие рецепты

Мятное мороженое с шоколадом

Мороженое «Чудо»

Мороженое из тыквы «Золотая осень»

Ягодное мороженое

Сырное мороженое с медом к шампанскому

Карамельное мороженое с шоколадными прослойками

Семифредо с арахисовой пастой

Мороженое без мороженицы и без перемешивания

Легкое кето-мороженое из авокадо

Комментарии и отзывы

25 апреля 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

V Rossii rodilsya govoryashhij malysh Замороженный йогурт что это
В России родился говорящий малыш
6 часов назад
Vernye primety Замороженный йогурт что это
Верные приметы, что женщина хочет мужчину
10 часов назад

21 апреля 2011 года мисс #

25 апреля 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

.За минут 20 до того как пора доставать из морозилки йогурт порезать ягодки(если крупные) или яблоки,

не хватает запятой, и я сначала подумала, что нужно порезать йогурт Йогурт у меня домашний, всегда в наличии, так что попробую, скоро такой десерт станет очень актуален

20 апреля 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Читайте также:  Какая икра вкуснее минтая или трески

Насчет ошибки особое спасибо, не заметила да, летом будет особенно приятно полакомиться таким десертом

20 апреля 2011 года MissILove #

20 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

20 апреля 2011 года к-викуля #

20 апреля 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Попробуйте домашний, конечно, лучше! Для таких сладкоежек как я можно сладкий, а чтобы было не приторно, то можно и не очень сладкий брать, тут всё от пристрастий зависит

20 апреля 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года Елена1206 #

20 апреля 2011 года Хозяшка #

20 апреля 2011 года Zeta108 deleted # (автор рецепта)

Я брала желе, которое летом сама делала, но можно заменить вареньем смородиновым, тоже будет очень вкусно!

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

При написании статьи использовались следующие материалы:

https://www.tvcook.ru/recipes/morozhenoe/domashnee-morojenoe-iz-jogurta.html

https://www.povarenok.ru/recipes/show/56888/

https://www.povarenok.ru/recipes/show/85685/

https://ru.strephonsays.com/difference-between-frozen-yogurt-and-ice-cream

https://www.tvcook.ru/recipes/morozhenoe/zamorojennyj-jogurt.html

Bogatye znamenitosti Замороженный йогурт что это
Богатые знаменитости, которые живут весьма скромно
9 часов назад
Alla Pugacheva vernulas v Moskvu Замороженный йогурт что это
Алла Пугачева вернулась в Москву
5 часов назад

Вы находитесь на этой странице:

Читайте также